创始人历时两年，针对日本市场成功研发“开口烧甘栗”产品。
该产品结合日本消费习惯与栗子制作工艺，融合天津甘栗独特风味，具备：
・易剥皮・香气浓郁・自然甘甜・口感软糯
公司选址东京新宿区百人町开设首家门店，品牌正式命名为“高栗屋 TAKAKURIYA”。
以打造高品质甘栗专门店为目标，高栗屋正式进入品牌化发展阶段。
