经过持续一年的走访，公司团队深入日本各地，参访多家历史悠久的天津甘栗老品牌门店，全面考察传统甘栗行业现状。
在调研过程中，公司对传统甘栗行业所面临的挑战以及现代消费者需求变化有了全新认知，并逐步形成新的品牌发展思路。
基于调研成果，公司正式计划在东京开设一家以天津甘栗为核心的专门店，探索新一代甘栗品牌经营模式。
