将马斯卡彭奶酪制成的提拉米苏奶油与栗子泥融合的蒙布朗。底层是塔皮和海绵蛋糕,上层的栗子泥仅使用栗子、砂糖和水制作而成。
充分发挥栗子原有风味,口感细腻的招牌商品。
使用马斯卡彭奶酪制成的轻盈提拉米苏奶油与栗子泥融合,形成层次丰富的蒙布朗。
叠加与奶油融为一体的海绵蛋糕,注重口感与入口即化的平衡。
由于食材简单,挤花需要技术。注重手工制作特有的美感与风味的特别蒙布朗。