在加入栗子泥的杏仁奶油中，铺入栗子甘露煮与覆盆子，再以栗子馅与覆盆子果酱点缀完成的塔点。甜与酸的平衡恰到好处。
以香酥塔皮为基底，铺上加入栗子泥的杏仁奶油，搭配栗子甘露煮与覆盆子一同烘烤。
栗子的柔和甜味与覆盆子的清新酸味相互映衬，风味层次分明。整体结构简洁却令人印象深刻，是一款回购率颇高的人气单品。
