以栗子泥与红薯泥为基底，加入抹茶制作而成的磅蛋糕，并搭配碎栗与核桃增添口感层次。抹茶的微苦更衬托出栗子的香气。
在以栗子泥与红薯泥制成的蛋糕生地中融入抹茶，打造风味沉稳的磅蛋糕。
抹茶的微苦收紧整体甜味，使栗子的柔和香气更加突出。整体口感不过分甜腻，亦推荐给偏好低甜度风味的人士。
